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【オーガニック和紅茶定期購入】毎日飲むものだから、安心と自然の味わいを。無農薬和紅茶を、特別価...
peace organicの茶葉は熊本県の標高600Mの山頂にある、天空の茶畑と呼ばれる茶畑で生産されています。ここには、農地を開拓した40年前からずっと農薬・化学肥料を一切使っていない茶畑が広がります。 雨が降り、草木が育ち、それを食べにくる動物、その排泄物を分解する微生物。自然の循環のサイクルの中にある栄養豊富な土壌で育つ茶葉は、自然の恩恵をたっぷり受けて育ち、栄養、甘みがぎっしりと詰まっています。 以前peace organicの生産農家さんは茶葉を加工するために、通常の農家さんと同じように共同で使う加工工場を使い、採れた茶葉をお茶に加工したことがあったそうです。そのときには、体にかゆみがでたそうです。 しかし全て無農薬栽培の茶葉しか扱わない、工場で加工するようになってから、かゆみなどは全く出ていないとのことでした。無農薬栽培ではない日本茶には農薬が多く使われているので、残存農薬の影響かもしれないとは言います。 この事象から、毎日お茶を飲まれる方への影響がものすごく大きいことは想像されます。 だからこそ、peace organicは無農薬・無化学肥料に徹底的にこだわり続けています。 お茶はお湯で茶葉の成分を抽出して飲むもの。だからこそ、茶葉に使われている農薬を気にしたい。1日3杯、年間1,000杯。毎日飲むものだからこそ、原料と製法へのこだわりを大切にしたい。 peace organicは無農薬栽培と専用工場での製造に徹底的にこだわり続けています。 あなたの大切な一杯に、確かな品質をお届けしたい。そんな想いでpeace organicのオーガニック和紅茶はつくられています。 通常は一度味が決まると同じ製法でお茶が生産される中、味を整えるため、お茶の製造時は毎回生産者がテイスティングをするという徹底管理のもと、4種の和紅茶が作られます。 茶葉にも多くの品種があります。通常は様々な品種が混ぜられ和紅茶がつくられます。けれどこの和紅茶は、毎回毎回テイスティングし作られているからこそ、同じ茶葉の品種でも、畑によって味が異なるなど、乾燥や焙煎度合などの微調整を行え、さらに美味しい紅茶へと進化します。 無農薬専用工場での製造、有機JAS認証、 そして徹底した生産履歴の管理。 一つひとつの工程に込める想いは、 『安心』という確かな品質となって、 あなたの元へ届きます。 『無農薬のお茶に変えて、毎日安心して美味しい紅茶がいただけています』(40代主婦) 『香りの違いに驚きました。家族も喜んでいます』(30代主婦) 『有機JAS認証なので、子供にも安心して飲ませられます』(40代主婦) 『毎日のティータイムが、より特別なものになりました』(50代会社員)」 『無農薬のお茶に変えてから、家族の笑顔が増えました。 切らすことなく届くので、毎日安心です』(30代主婦)...
【オーガニック和紅茶定期購入】毎日飲むものだから、安心と自然の味わいを。無農薬和紅茶を、特別価...
peace organicの茶葉は熊本県の標高600Mの山頂にある、天空の茶畑と呼ばれる茶畑で生産されています。ここには、農地を開拓した40年前からずっと農薬・化学肥料を一切使っていない茶畑が広がります。 雨が降り、草木が育ち、それを食べにくる動物、その排泄物を分解する微生物。自然の循環のサイクルの中にある栄養豊富な土壌で育つ茶葉は、自然の恩恵をたっぷり受けて育ち、栄養、甘みがぎっしりと詰まっています。 以前peace organicの生産農家さんは茶葉を加工するために、通常の農家さんと同じように共同で使う加工工場を使い、採れた茶葉をお茶に加工したことがあったそうです。そのときには、体にかゆみがでたそうです。 しかし全て無農薬栽培の茶葉しか扱わない、工場で加工するようになってから、かゆみなどは全く出ていないとのことでした。無農薬栽培ではない日本茶には農薬が多く使われているので、残存農薬の影響かもしれないとは言います。 この事象から、毎日お茶を飲まれる方への影響がものすごく大きいことは想像されます。 だからこそ、peace organicは無農薬・無化学肥料に徹底的にこだわり続けています。 お茶はお湯で茶葉の成分を抽出して飲むもの。だからこそ、茶葉に使われている農薬を気にしたい。1日3杯、年間1,000杯。毎日飲むものだからこそ、原料と製法へのこだわりを大切にしたい。 peace organicは無農薬栽培と専用工場での製造に徹底的にこだわり続けています。 あなたの大切な一杯に、確かな品質をお届けしたい。そんな想いでpeace organicのオーガニック和紅茶はつくられています。 通常は一度味が決まると同じ製法でお茶が生産される中、味を整えるため、お茶の製造時は毎回生産者がテイスティングをするという徹底管理のもと、4種の和紅茶が作られます。 茶葉にも多くの品種があります。通常は様々な品種が混ぜられ和紅茶がつくられます。けれどこの和紅茶は、毎回毎回テイスティングし作られているからこそ、同じ茶葉の品種でも、畑によって味が異なるなど、乾燥や焙煎度合などの微調整を行え、さらに美味しい紅茶へと進化します。 無農薬専用工場での製造、有機JAS認証、 そして徹底した生産履歴の管理。 一つひとつの工程に込める想いは、 『安心』という確かな品質となって、 あなたの元へ届きます。 『無農薬のお茶に変えて、毎日安心して美味しい紅茶がいただけています』(40代主婦) 『香りの違いに驚きました。家族も喜んでいます』(30代主婦) 『有機JAS認証なので、子供にも安心して飲ませられます』(40代主婦) 『毎日のティータイムが、より特別なものになりました』(50代会社員)」 『無農薬のお茶に変えてから、家族の笑顔が増えました。 切らすことなく届くので、毎日安心です』(30代主婦)...

和紅茶とは、日本の土壌が育んだ、新しい紅茶の物語。
和紅茶 -Japanese Black Tea- とは 日本産の茶葉を使用し、紅茶として製造された"日本生まれの紅茶"です。 一般的な紅茶との違いは、その生産地にあります。日本独自の土壌と気候の中で育まれた茶葉、そして茶農家の丁寧な栽培技術によって生まれる和紅茶は、上品な甘みと心地よい香りが特徴です。 茶葉の栽培から、萎凋・発酵・乾燥といった製造工程まで、すべてを日本国内で行うことにより、渋みが穏やかで、すっきりとした後味が特徴的です。さらに、日本茶のような優しい甘みと、芳醇な香りが調和した独特の風味をお楽しみいただけます。 シンプルな和紅茶だからこそ感じられる茶葉本来の味わい。まろやかな口当たりと、爽やかな余韻が織りなす上質な一杯を、ぜひご堪能ください。 peace organic(ピースオーガニック)というオーガニック和紅茶について peace organic(ピースオーガニック)は、この日本生まれの和紅茶を無農薬・無化学肥料栽培というこだわりの製法で丁寧に育てています。安心・安全な茶葉であることはもちろん、自然本来の甘みを最大限に引き出すことにも成功しました。 熊本の雄大な自然に育まれた和紅茶の味わいをぜひご賞味ください。紅茶通の方にも、茶葉本来のやさしい甘みが新鮮な感動をお届けする一杯となっております。
和紅茶とは、日本の土壌が育んだ、新しい紅茶の物語。
和紅茶 -Japanese Black Tea- とは 日本産の茶葉を使用し、紅茶として製造された"日本生まれの紅茶"です。 一般的な紅茶との違いは、その生産地にあります。日本独自の土壌と気候の中で育まれた茶葉、そして茶農家の丁寧な栽培技術によって生まれる和紅茶は、上品な甘みと心地よい香りが特徴です。 茶葉の栽培から、萎凋・発酵・乾燥といった製造工程まで、すべてを日本国内で行うことにより、渋みが穏やかで、すっきりとした後味が特徴的です。さらに、日本茶のような優しい甘みと、芳醇な香りが調和した独特の風味をお楽しみいただけます。 シンプルな和紅茶だからこそ感じられる茶葉本来の味わい。まろやかな口当たりと、爽やかな余韻が織りなす上質な一杯を、ぜひご堪能ください。 peace organic(ピースオーガニック)というオーガニック和紅茶について peace organic(ピースオーガニック)は、この日本生まれの和紅茶を無農薬・無化学肥料栽培というこだわりの製法で丁寧に育てています。安心・安全な茶葉であることはもちろん、自然本来の甘みを最大限に引き出すことにも成功しました。 熊本の雄大な自然に育まれた和紅茶の味わいをぜひご賞味ください。紅茶通の方にも、茶葉本来のやさしい甘みが新鮮な感動をお届けする一杯となっております。